Solaris
Solaris · Ročník 2025
Solaris
Suchý Solaris s výraznější aromatikou tropického ovoce a jemným květovým tónem bezinky. Víno je plnější, svěží a velmi aromatické, přesto vyvážené a dobře pitelné.
Příběh tohoto vína
Suchý Solaris s výraznější aromatikou tropického ovoce a jemným květovým tónem bezinky. Víno je plnější, svěží a velmi aromatické, přesto vyvážené a dobře pitelné.
Aromatika
Tropické ovoce
Solaris umí být výrazný už ve vůni. V tomto ročníku dominuje tropická ovocnost, která působí šťavnatě a lákavě, bez přezrálosti a bez ulepené sladkosti.
Suché provedení (2,8 g/l) drží projev čistý a čitelný – víno je aromatické, ale stále elegantní.
Jemnost
Kvetoucí bezinky
Květ bezinky přidává vůni lehkou, čistou eleganci a zjemňuje tropickou ovocnost. Výsledkem je projev, který je výrazný, ale nepůsobí těžce ani „parfémově“.
Vyšší kyseliny (6,5 g/l) víno krásně zvedají a dělají z něj skvělou volbu k jídlu i jen tak.
Často kladené otázky
Je to víno spíš aromatické, nebo neutrální?
Solaris je aromatická odrůda. Tady dominují tropické tóny a jemná bezinková květinovost.
Je i přes 14 % alkoholu pořád svěží?
Ano. Kyseliny (6,5 g/l) drží víno svěží a vyvážené, takže nepůsobí těžce.
K čemu se hodí nejvíc?
K výraznějším chutím: asijská kuchyně, kořeněná jídla, ryby, předkrmy, aromatické sýry.
Jaká je ideální teplota podávání?
9–11 °C. V chladnějším servisu víc vynikne svěžest a čistota aromatiky.